千代田区有楽町で本格土佐料理を堪能できる居酒屋、四万十川 銀座店

皆さんは藁で豪快に炙ったかつをのたたきを食べたことがありますか? わらやきは高知、土佐の伝統料理で炎で一気に仕上げる調理法です。 四万十川にきたお客様で頼まない人はいないと言われているかつをの塩たたきは、藁の香りがしっか