千代田区有楽町で本格土佐料理を堪能できる居酒屋、四万十川 銀座店

皆さんは藁で豪快に炙ったかつをのたたきを食べたことがありますか?
わらやきは高知、土佐の伝統料理で炎で一気に仕上げる調理法です。

四万十川にきたお客様で頼まない人はいないと言われているかつをの塩たたきは、藁の香りがしっかりとかつをにのり旨味が凝縮。
土佐流で厚切りにカットされたかつをを口に運ぶと、口いっぱいに藁の香ばしい香りと旨味が広がりすぐに食べ終えてしまいます。

かつをの塩たたきは2名様サイズだと1639円の3〜4名様だと3025円のサイズがオススメです。

四万十川銀座店は美味しい料理だけではなく、高知で行われるよさこい祭りの衣装をまとったスタッフが丁寧に接客してくれるのもうれしいところです。
土佐料理といっても実際に知っている人が少ないので、料理の説明を詳しく行ってくれるから安心して注文することが出来ます。

店内にはお店の名前にもなっている四万十川をイメージした川が流れているので雰囲気も最高、デートにもピッタリ。
残念ながら個室はありませんが、カウンター席なら藁で豪快に調理する姿が間近で見れるのでオススメです。

四万十川の詳細な情報はこちらですので、来店の際はご参考にして下さい。

店名:四万十川 銀座
住所:東京都千代田区有楽町2-1-21 新幹線高架下建物 1F
電話:050-5890-1591