札幌市と千歳市の中間地点に北広島市という市があります。

飲食店自体そこまで多い街ではありませんが、それでもハズレの店は引きたくないもの。
特にラーメン屋は当たり外れが大きく、出来れば信用出来る店にいきたいですよね。

北広島市は麺や 翔にいけば大丈夫です。

といっても麺や 翔のラーメンは実はそこまで美味しくはなく、オススメは「担々麺」と１４時以降から注文可能となる「あんかけ焼きそば」。
メインのラーメン以外がオススメとなる珍しい店です。

この担々麺とあんかけ焼きそばに共通しているのは、絶妙の油っこさと深いコクにあります。
というのも麺や 翔のラーメンは鮭をベースにしたさっぱりしたラーメンなのが特徴に対し、この２つはジューシーな油っこさがウリ。

例えるなら今風の味付、といったところでしょうか。

担々麺はともかくあんかけ焼きそばをラーメン屋で食べれるところは意外と少なくて、

「あんかけ焼きそばが食べたい！」

という方にも麺や 翔はオススメです。
一般的な中華料理屋にあるあんかけ焼きそば屋より品質は高いと思います。微妙な違いですが味に深みがあります。

気になった方は↓まで。

店名：麺や 翔
住所︰北海道北広島市大曲末広３丁目１ー１
電話：011-377-6203